В Улан-Удэ запустят колбасный завод

В Улан-Удэ запустят колбасный завод

15 ноября состоится торжественная церемония официального запуска колбасного завода обновленного «Улан-Удэнского мясоперерабатывающего комплекса».

Ввод в эксплуатацию современного колбасного производства завершает поэтапную модернизацию полного цикла мясопереработки на предприятии.

15 июня текущего года министр сельского хозяйства РФ запустил высокотехнологичное консервное производство,   спустя три месяца было введено в эксплуатацию холодильно-сырьевое отделение производительностью 6 тысяч тонн единовременного хранения.

В настоящее время проведены все монтажные и пуско-наладочные работы современного оборудования колбасного завода.  Колбасное оборудование производства Германии способно производить до 20 тысяч тонн колбасы и деликатесов в год.